Il s’agissait pour moi de (re)trouver un métabolisme de la nutrition adapté à son horloge biologique interne. Au début de l’expérience, le 1er août 2009, je pesais 95 kilos pour 1 mètre 64. Un an plus tard j’en avais perdu 23. Les années suivantes mon poids s’est stabilisé aux environs de 75, avec des fluctuations qui dépendent pour l’essentiel de la quantité de sommeil et de la possibilité d’exercice physique.
Contrairement aux régimes privatifs (hypocaloriques et hyperprotéinés), en chrononutrition le plaisir est notre guide ! L’élimination spontanée des stocks de graisse ne peut se produire que dans une situation de moindre stress physique et psychologique. Parmi les sources de stress à éradiquer, toute carence alimentaire, une hydratation insuffisante, le manque ou l’excès d’exercice physique… mais surtout les angoisses existentielles : lisez Épicure avant de consulter votre généraliste !
Découvrir le pur plaisir de manger (comme celui d’exister) — ce qui change à la fois le regard des autres et notre vision du monde — lorsque le corps modifie son apparence. En prime, améliorer sa santé par un apport suffisant des nutriments indispensables : résistance physique, disparition de phases dépressives qui conduisent au grignotage, amélioration de la qualité de la peau, sommeil réparateur…
Toute personne intéressée par la chrononutrition devrait lire très attentivement les ouvrages d’Alain Delabos. La participation à des forums pourra vous aider à corriger les nombreuses erreurs commises par tous les débutants, comme par exemple une sous-hydratation… Erreurs qui, dans le moins pire des cas, rendent la méthode inefficace. Si le forum n’est pas verrouillé contre toute approche critique — les comportements sectaires surgissent vite dès qu’il est question de nourriture — vous pourrez conjuguer expérience et connaissances en partageant la lecture intelligente d’autres ouvrages consacrés à la nutrition. Je pense à des auteurs comme Jean-Marie Bourre, Jean-René Mestre et Jean-Robert Rapin, Gary Taubes etc.
Attention aux contrefaçons : si vous avez besoin d’un coaching en chrononutrition, allez sur le vrai site http://www.chrono-formes.fr et non ceux qui diffusent sans autorisation des copies périmées de la méthode (comme par exemple morphoregime.com) ! Méfiez-vous aussi de ceux qui cherchent à vous vendre sans discernement des compléments alimentaires pour « améliorer l’efficacité ». Si vous cherchez la performance, la chrononutrition n’est pas pour vous ; il n’empêche qu’elle peut produire des effets spectaculaires chez celles et ceux qui ont bien assimilé son fonctionnement.
Ce blog n'est plus alimenté. Vous trouverez de nombreux articles concernant la nutrition et d'autres pratiques de maintien de la forme sur mon site http://lebonheurestpossible.net.
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